영업 중단 위기? 1시간 내 현장 도착
물이 역류하는 주방,
기름 덩어리가 범인입니다.
뜨거운 물을 부어도 소용없나요? 식당 배수구는 일반 가정집과 다릅니다.
배관 속 돌처럼 굳은 유지방, 오직 강력한 전문 장비로만 해결됩니다.
식당 사장님을 위한
긴급 배수구 뚫는 법 (응급처치)
당장 영업을 해야 하는데 물이 안 내려간다면 다음 방법들을 시도해 볼 수 있습니다. 다만, 이는 일시적인 ‘응급처치’일 뿐 근본적인 해결책이 아님을 명심해야 합니다.
- 1 60도 이상의 온수 붓기: 굳어있는 동물성 기름을 일시적으로 녹일 수 있습니다. 끓는 물을 한 번에 붓기보다 지속적으로 흘려보내는 것이 좋습니다.
- 2 옷걸이/스프링 관통기: 입구 근처의 행주 조각이나 큰 이물질은 건져낼 수 있습니다. 하지만 깊숙한 곳의 기름벽은 뚫지 못합니다.
- 3 베이킹소다+식초: 화학 반응으로 약한 막힘을 뚫을 수 있지만, 식당의 두꺼운 유지방 층에는 효과가 미미합니다.
주의: 약품 남용 금지
강력한 산성 약품을 과도하게 부으면 배관 열 발생으로 PVC 배관이 녹거나 변형되어 수백만 원의 공사비가 발생할 수 있습니다.
결국 ‘고압세척’이 답입니다
고깃집, 중식당, 치킨집 등 기름 사용이 많은 식당은 배관 내벽에 기름이 콘크리트처럼 딱딱하게 굳어 좁아집니다. 스프링 장비로는 작은 구멍만 낼 뿐 금방 다시 막힙니다.
“고압세척은 배관을 새것처럼 복원합니다.”
유지방 분쇄
돌처럼 굳은 기름 격파
악취/해충 제거
배관 내부 스케일링
식당 배수구 막힘 데이터 분석
왜 식당은 주기적인 관리가 필요한가?
배관 내 기름 슬러지 쌓이는 속도
*일반 가정 대비 식당은 약 10배 이상 빠릅니다.
막힘 해결 방식별 재발 확률
단순 스프링 작업은 1개월 내 재발 확률이 매우 높습니다.
사장님들의 리얼 후기
– 삼겹살집 사장님 (강남구)
– 중식당 사장님 (마포구)
– 치킨집 점주님 (송파구)
– 파스타집 쉐프님 (성동구)
– 카페 사장님 (종로구)
자주 묻는 질문
네, 가능합니다. 식당 영업에 지장이 없도록 영업 종료 후 야간 작업이나 브레이크 타임 작업도 지원합니다. (24시간 출동 대기)
당연합니다. 모든 작업 비용에 대해 세금계산서, 현금영수증 발행이 100% 가능하며 카드 결제도 환영합니다.
단순 막힘(스프링 작업)과 고압세척은 비용 차이가 있습니다. 현장에서 내시경으로 배관 상태를 확인한 후, 가장 합리적인 방법을 제안드리고 정찰제 견적을 안내해 드립니다.
네, 프랜차이즈 식당이나 대형 급식소의 경우 월/분기 단위 정기 배관 세척 및 그리스트랩 청소 계약을 맺고 체계적으로 관리해 드립니다.
작업 중 일시적으로 오물이 나오면서 냄새가 날 수 있으나, 강력한 흡입 장비로 즉시 제거합니다. 작업 후에는 오히려 배관 악취가 사라집니다. 소음은 최소화하여 작업합니다.
